第136章 八宝鸭(第2/2 页)
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咚——”随着锣声响起,此次厨艺大比,正式宣告结束。
“真是让人期待啊!在各位做菜的时候,我就已经闻到了不少了不得的香气!”一位评审开口道。
“是啊!那我们来品尝品尝吧!”
第一位参赛选手呈上了自己的菜品——清蒸鸭块。
“嗯……口味虽然清淡,吃起来倒也爽口,只选用了鸭腿部分,是个聪明的做法。”
第二位呈上的是一道清蒸酸菜鸭。
“嗯……鸭肉吸收了酸菜的味道,一点都不显油腻,也很好地中和了鸭肉的腥气,不错!”
……
四人过后,终于轮到了白晚落。
“今日我做的这道菜,名叫八宝鸭。”
在座的大多都多厨艺或美食有一定了解的人,一听这个名字,便知这道菜必是将食材填入了鸭子内制作而成。
“既然如此,那我们就尝尝吧?”
“嗯,请!”
鸭子的表面呈现出一个圆形的凸起,几人用筷子剖开后,里面的丰富馅料便映入眼帘。
笋、糯米、香菇等等食材的颜色丰富多彩,让人看着就垂涎欲滴,犹如艺术品一般!
几人都没第一时间下筷,而是先观察了一下。
就在这短短的观察时间中,各色食材的香气因为鸭子的打开扑面而来,这下再没人能忍耐。
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