第33章 收藏和纪念(第2/2 页)
里放着几卷泛黄的纸,看着颇有些历史感。
第一时间联想到了什么?藏宝图!伊默期待地搓搓手。
但是……
“托尔瓦大厨的家传菜谱:椰香盲鳗。”
“椰香盲鳗!脆炸椰子外壳,包裹着嚼劲十足、香气满满的盲鳗。可以配上酸辣酱,或者他的秘制灵魂酱料蘸着吃。
“先准备好盲鳗,洗干净、剥皮、去刺。注意,盲鳗会一直分泌粘稠的液体,因此每经过一道工序,就要把盲鳗彻底冲洗一遍。将鱼肉切成大块儿。
“将三个海鸥蛋在碗中打匀。在另一个碗中放入一份面粉、一份椰丝、一份硬皮面包屑、一至两勺盐和胡椒。将鱼肉裹满蛋液后,沾满准备好的干料……”
伊默深吸一口气,展开另一卷纸。
“方便面配方。”
“我们一直在使用本地的材料进行试验,所以我开发出一种快速方便的面条配方!一切都整齐地包在芭蕉叶中,而且可以放上几年也不会坏!”
“配料:风干面粉面条、发酵圆白菜、胡萝卜、碾碎大豆单独使用芭蕉叶包好、花生、辣椒、青柠、香菜……
“将碾碎的大豆加入切碎的圆白菜。就算豆子变成了黑色的酱也不用担心。这是正常情况,也是美味的秘诀!
“烹煮六分钟,加入辣椒。请根据个人口味酌量添加!”
“……”
伊默哭笑不得。
但是,饮食也算是本地文化的一种直观体现,一个地区数千上万年的历史变革、岁月流转,最终都会融入一道不起眼的菜中,然后被端上人们的餐桌。他最终还是怀揣着复杂的心情,各摘录了一份加入自己的收藏中。然后留下足够价值的钱币,算作“版权费”。
伊默也逐渐找到自己旅行的意义,打算在符文之地旅行时,顺道记录有价值的所见所获,作为收藏和纪念。
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