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“昨儿个去东郊集市买油,沈记那家油铺做生意不地道,拿酒肆食馆剩下的潲水炼油。事关民众的吃穿嚼用,您好歹留意看一看。”
信息太多,胡文和不知该从何答起,愣了一愣,刚想说话却被从里屋出来的胡太医打断。
老人家腿脚不太好,含钏租了一辆牛车侯在门口,胡太医耸了耸白须发,“不是去瞧白大郎?”
含钏笑着摇摇头,“是个七八岁的小姑娘,一直咳嗽不见好,烦您看看。”
又将菜包豆腐乳递上去交给门廊的小厮,“带了两块菜包豆腐乳,您吃吃看,若觉得好,儿每每做了便给您送来尝。”
豆腐乳好吃耐吃,却讲究技艺精巧,要选用干制青色大豆,豆粒要求颗粒饱满、干爽,不能有缺损,辣椒、香叶、八角也要选取西域或是东�
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