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她酒，吴晓梦微笑

道：“我刚才才说了，不喜欢在内部搞酒桌文化，没有用，吃饭。”

郑东临只好将酒杯放下了。

但?是不喝酒又不热闹，光吃饭吃菜，几筷子吃完，大家都散了。

郑东临负责开车送吴晓梦回家。

路上，吴晓梦看出他欲言又止，笑道：“你这是怎么了，吞吞吐吐的。”

郑东临盯着路，没看吴晓梦，缓了缓才说道：“吴总，我是有话?想跟您谈一谈。”

“说吧。”

“我认为茶饮现在发展速度还是太?慢了，中国现在发展速度多快，我们前几年是抢占资源，现在是要打响知名度，而?且加盟的速度越来越慢了，再继续这样?下去?，茶饮就只能?是吃老?本，没有发展的空间了。”

“我们现在的门店数量才一千六百多家，发展得确实不快，你是怎么想的呢？”吴晓梦说道。

“我们一开始的定位就是中高?端的饮品店，客单价高?，这也就导致了消费的人群有限，我在想，我们要不要换个定位，比如说，我们下沉到低端市场，这样?的话?，我可以保证，三年之内，突破五千家！”

吴晓梦想了想才说道：“关于品牌定位的问?题，我一开始就深思熟虑过，我们的客单价高?，毛利率就高?，你想一想，我们现在每家平均一天能?卖多少?杯？”

“平均四百杯左右。”

吴晓梦笑道：“四百杯，毛利率在百分之六十，如果?我们客单价是四块钱，那么卖一杯我们的毛利率是两块四，如果?我们下沉到低端市场，这个毛利率有可能?会对半折，也就是我们要卖八百杯，才能?卖出将现在的利润。就像你说的，低端市场确实消费群体会多很多，加盟店也会多很多，加盟店多了，每家店分到的市场蛋糕是有限的”

吴晓梦说到这里，郑东临就已经?明白了，确实，当客单价更低的时候，卖得更多，人工费也会更贵。

“还有一个事。”郑东临笑道，“本来我想打电话?跟你说的，想到你要来参加婚礼，就想着当面说了，吴总，我上个月试图跟设备供应厂压价，他们拒绝了。”

这个设备厂，是几年前找的，因为茶饮公司的订单，现在已经?发展壮大，几乎快赶得上一个国营企业了，一个国营企业，每个月都未必会有三十多个订单。

“怎么说？”吴晓梦还不知道这件事。

郑

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